Apparitrice/Appariteur S2017-701-290-02
Organisation: Cégep Montmorency
Région de travail: Laval
Fin du concours: Le jeudi 26 octobre 2017 avant 16:00 hrs
Type du poste: Temps partiel saisonnier-Annexe E
             
 
Cégep Montmorency
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Description
NATURE DU TRAVAIL

Le rôle principal et habituel de la personne de cette classe d'emploi consiste à assister le personnel enseignant, le personnel technique et les étudiantes ou étudiants, en préparant et en mettant à leur disposition le matériel nécessaire à la réalisation d'expériences et d'activités relatives aux matières enseignées, aux activités socioculturelles ou sportives et aux productions audiovisuelles.

QUELQUES ATTRIBUTIONS CARACTÉRISTIQUES

Vous trouverez le contenu de la description du corps d’emploi à l’adresse suivante :

http://cpn.gouv.qc.ca/cpnc/plans-de-classification/personnel-de-soutien/

DE FAÇON PLUS SPÉCIFIQUE

 Le rôle principal de la personne appariteur en alimentation consiste à réceptionner les commandes alimentaires, effectuer l’entretien des laboratoires et de la cuisine centrale, assurer l’approvisionnement en produits et services et contrôler l’hygiène, la salubrité et la sécurité à l’intérieur des locaux du département.

De façon plus particulière, la personne travaillera sur les dossiers suivants:

Participer au  montage et au démontage du matériel utilisé en cuisine, en distribution et en technologie alimentaire                                                                                                      

  • Mettre en place le matériel et les ingrédients requis pour les activités d’enseignement

  • Assurer la remise en place du matériel et des ingrédients à la suite d’activités

  • Réaliser des montages d’équipement de service alimentaire et de technologie alimentaire

Participer à l’approvisionnement en produits et services

  • Recevoir et vérifier les marchandises
  • Assurer l’entreposage des produits et en effectuer la rotation
  • Assurer le contrôle des marchandises en stock
  • Contrôler la qualité des services reçus
  • Collecter les données pertinentes relatives à la réception des marchandises
  • Tenir les registres en utilisant des outils informatiques liés au domaine
  • Suggérer des produits, du matériel ou des techniques pour l’amélioration du déroulement des activités d’approvisionnement et d’entretien des équipements et des lieux
  • Se déplacer pour compléter les commandes particulières

  Participer à maintenir l’hygiène, la salubrité et la sécurité à l’intérieur des locaux

  • Assurer le respect des règles et des normes en hygiène, salubrité, sécurité et environnement du matériel, des équipements et des lieux en conformité avec les règles du MAPAQ
  • Effectuer des tâches de nettoyage de différents équipements;
  • Assurer les mesures de santé et de sécurité au travail
  • Effectuer un suivi régulier des programmes d’entretien préventif des appareils et des équipements
  • Effectuer les suivis pour les réparations du matériel et des équipements
  • Mettre en place le suivi découlant des inspections gouvernementales
  • Participer activement au développement des bonnes pratiques dans le respect de l’environnement et du développement durable

Tâches connexes

  • Participer à des évènements spéciaux liés aux activités du département

  • Assister aux réunions départementales, au besoin

Au besoin, la personne appariteur accomplit toute autre tâche demandée par son supérieur immédiat.

Exigences

QUALIFICATIONS REQUISES

SCOLARITÉ

Détenir un diplôme d'études secondaires ou détenir un diplôme d'études professionnelles ou détenir un diplôme ou une attestation d'études dont l'équivalence est reconnue par l'autorité compétente.

EXIGENCES PARTICULIÈRES

  • La connaissance du français (vérifiée partest);

  • Posséder une solide connaissance des critères de qualité des aliments et de leur mode de conservation (vérifiée par test);

  • Connaître le fonctionnement ainsi que les règles de nettoyage et d'entretien des principaux appareils utilisés en cuisine institutionnelle (vérifiée par test);

  • Démontrer une capacité à utiliser des applications informatiques permettant les activités de gestion et de traçabilité des marchandises;

  • Démontrer une capacité lombaire et dorsale normale (vérifiée par examen médical) (la personne sera appelée àsoulever quotidiennement des poids de plus de 15 kg et régulièrement des poids de plus de 20 kg);

  • Détenir la certification de Manipulateur d'aliments ou de Superviseur en hygiène et salubrité alimentaires du MAPAQserait un atout;

  • Le Collège Montmorency se démarque par son implication dans plusieurs projets internationaux et par ses efforts afin de promouvoir la diversité culturelle.  Par conséquent, il considérera l'expérience professionnelle internationale et la maîtrise de langues étrangères comme des atouts.

Salaire et avantages

Nature du poste                                 : Temps partiel saisonnier-Annexe E

Nom de la prédécesseure                  : Alexandra Archambault

Service                                              : Service des programmes et de l’enseignement

Classe d'emploi                                 : Apparitrice/appariteur Diététique-GER

Échelle salariale                                 : Entre 17,13$/ heure et 18,80$/heure

Supérieure immédiate                       : Lysanne Lacouture, gestionnaire administrative

Nombre d'heures de travail               : 35 heures/semaine, chaque session

(mi-août à mi-décembre ainsi que mi-janvier à fin mai)

Horaire de travail                              : Du lundi au vendredi,  7h à 18h30.  

Date d’entrée en fonction                 : À la fin du processus de sélection

Dates du concours                            : Du 12 au 26 octobre 2017   

Date limite de remise                        : Le 26 octobre 2017, 16 h

Adresse où postuler
Courriel:  affichages@cmontmorency.qc.ca

Cégep Montmorency
475, boulevard de l'Avenir
Laval Québec
Canada H7N 5H9
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